可是一想到這次在THE CUT的用餐經驗實在太令人回味了
THE CUT是義大世界內皇冠假日飯店附設的一間牛排鐵板燒餐廳
顧名思義,有提供排餐&鐵板燒
這回我們享用預約的就是只有六日才提供的吃到飽鐵板燒BRUNCH
雖說是吃到飽,但採取的是半自助式
鐵板料理全都是現點現做,部分飲料EX:氣泡酒.咖啡.茶...也都是現點現做
餐廳內也還有小丑的吊掛裝飾
座位區都是深色陳穩的擺設
感覺很有質感
冷盤區看起來菜色雖然不若大飯店的BUFFET那麼豐盛
種類少卻都很精緻好吃,不太有踩到雷的擔心
一般BUFFET的生魚片就是切片裝盤
但這兒的生魚片不但切出造型,還做出擺盤設計
也都是無限暢飲
順便也推薦一下它們的蘋果汁也很讚喔
所有的甜點&水果全部都是用陳列書櫃擺設的方式
巧克力噴泉的四周陳列擺設了不少點心,全都是最應景的聖誕造型甜點啊
雖說是吃到飽,很特別的是還有提供"主廚招待"
不過就只能點一次
主廚招待有乾煎大明蝦&嫩煎鴨肝2種選擇
於是我們乾脆各點一份來嚐嚐
因為它們都沒有標示菜名,我覺得這算是它們家唯一的缺點吧....
是一道甜的開胃菜
吃鐵板燒一定要點高麗菜的啊....
一上菜我們就飛快的解決了它
奶油拌炒高麗菜&洋蔥,不但有奶油香味
也伴隨著洋蔥的甜味
肉質鮮嫩不會老,我吃第一口就覺得未免也太好吃了吧
小男友點的莎朗&菲力牛肉
肉盤上菜的時候,師父原本就會淋上醬汁
直接灑上海鹽吃就可以吃出肉質的鮮美原味了
我們2個人根本就是大食怪,沒一會兒桌上就已經擺滿了滿滿的料理
它的海鮮料理中居然有干貝ㄝ~~
不覺得這間餐廳實在也太豪氣了,干貝隨意吃的
馬上就先點個5顆來吃吃
一上桌馬上就被我一個人掃光了...小男友還嚇到說有沒有這麼誇張
其他還有鱸魚&草蝦&花枝&生蠔...海鮮種類
鴨胸肉也是絕品一項啊
起司腸
小男友很愉快的聊天,還一邊喝著茶搭配馬卡龍
我們就散步走回飯店大庭時
一靠近就可以聞道濃濃的薑餅味
一旁的服務人員還很SWEET的介紹說,這個薑餅屋可是貨真價實的薑餅屋喲
飯飽酒足之後...
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