。*。*小資女的異想世界。*。*

  

 

本來想要循序漸進的寫這一次的高雄遊記說  

可是一想到這次在THE CUT的用餐經驗實在太令人回味了

所以還是先來插隊發文紀錄一下好了  

 

 

THE CUT是義大世界內皇冠假日飯店附設的一間牛排鐵板燒餐廳

顧名思義，有提供排餐&鐵板燒

這回我們享用預約的就是只有六日才提供的吃到飽鐵板燒BRUNCH

雖說是吃到飽，但採取的是半自助式

鐵板料理全都是現點現做，部分飲料EX:氣泡酒.咖啡.茶...也都是現點現做

完全就是精緻路線的吃到飽啊    

 

 餐廳裝潢相當的華麗繽紛，走的是紐奧良風格  

看看那皇冠造型的華麗吊燈，也太令人驚嘆了吧  

 

 

 

聖誕節快接近了，所以店內的佈置也開始有了聖誕氣息  

 

 

餐廳內也還有小丑的吊掛裝飾

不過我覺得晚上看起來應該會有點陰森恐怖  

 

 

座位區都是深色陳穩的擺設

感覺很有質感

 

 

因應即將到來的X'MAS

餐桌上還擺設了2個小禮物當裝飾   

 

  

 

 

冷盤區看起來菜色雖然不若大飯店的BUFFET那麼豐盛

但這兒講究的是口味  

種類少卻都很精緻好吃，不太有踩到雷的擔心

 

 

  

 

我和小男友都是生魚片控  

一看到這一盤綜合生魚片眼睛都亮了起來啦~~

一般BUFFET的生魚片就是切片裝盤

但這兒的生魚片不但切出造型，還做出擺盤設計

整個就是大用心  

 

 

現場還有提供罐裝啤酒&飲料

也都是無限暢飲

 

  

 

飲料區有提供各式果汁   

最棒的是還有提供新鮮現乍綜合果汁

我本來還心想應該也只是濃縮果汁吧  

結果一喝還真的是新鮮現乍果汁咧~有沒有這麼用心啊  

順便也推薦一下它們的蘋果汁也很讚喔

我覺得喝起來很像飛機上提供的進口蘋果汁，超順口的  

 

 

冰淇淋  有提供4種口味的莫凡比

 

 

如果和我一樣是螞蟻投胎的甜點控的話

看到這間甜點間應該會整個大瘋狂  

 

 

  

 

所有的甜點&水果全部都是用陳列書櫃擺設的方式

瞬間讓這些甜點全部都變成裝飾品變得好有質感啊   

實在是太有創意了啦

 

 

 

相較之下隨處可見的巧克力噴泉就顯得普通一些不過有注意到嗎    

巧克力噴泉的四周陳列擺設了不少點心，全都是最應景的聖誕造型甜點啊  

這實在是太殺了啦    

 

 

  

 

糖霜星星餅乾 &小雪人水果塔

這根本就是擺飾品吧

 

 

 

雖說是吃到飽，很特別的是還有提供"主廚招待"

不過就只能點一次

主廚招待有乾煎大明蝦&嫩煎鴨肝2種選擇

於是我們乾脆各點一份來嚐嚐

我點的明蝦還蠻新鮮彈牙的...至於小男友的鴨肝我就沒吃了

不過他說也挺好吃的囉

 

 

現場也有提供我超愛喝蚵犡濃湯

湯裡面滿滿都是餡料超大方~喝起來真的有夠滿足的  

小碟子上有草莓的那一道前菜，老實說我也不知道是什麼

因為它們都沒有標示菜名，我覺得這算是它們家唯一的缺點吧....

是一道甜的開胃菜

感覺有點像水果加上奶油去混合的一道，還蠻清爽好吃的   

 

 

吃鐵板燒一定要點高麗菜的啊....

一上菜我們就飛快的解決了它

奶油拌炒高麗菜&洋蔥，不但有奶油香味

也伴隨著洋蔥的甜味  

小男友還一直碎念說:"高麗菜炒洋蔥也太好吃了吧!!"

 

 

我愛的松阪豬肉  這道菜真的也是太美味了啦~~

肉質鮮嫩不會老，我吃第一口就覺得未免也太好吃了吧

馬上在追加一份  

 

 

 

小男友點的莎朗&菲力牛肉

肉盤上菜的時候，師父原本就會淋上醬汁

因為小男友喜歡吃肉的原味，所以後來請師父不要淋醬

直接灑上海鹽吃就可以吃出肉質的鮮美原味了

 

 

我們2個人根本就是大食怪，沒一會兒桌上就已經擺滿了滿滿的料理  

 

 

  

 

我最愛的海鮮料理上桌囉   

它的海鮮料理中居然有干貝ㄝ~~

我最愛的干貝ㄝ  

不覺得這間餐廳實在也太豪氣了，干貝隨意吃的

馬上就先點個5顆來吃吃 

一上桌馬上就被我一個人掃光了...小男友還嚇到說有沒有這麼誇張  

因為實在太好吃了啦  

 

其他還有鱸魚&草蝦&花枝&生蠔...海鮮種類

都很新鮮好吃沒有腥味，身為海鮮控的我一定要給它讚100個  

 

 

吃了2盤松阪豬也要來換換口味，點了個鴨胸來嚐嚐鮮

鴨胸肉也是絕品一項啊

吃鴨肉最怕有鴨味，師父處裡的很不錯，完全沒有鴨味

肉質也很鮮嫩JUICY 搭配上有紅酒調製的醬料更顯美味啊   

 

  

 

起司腸

 

 

看我們二個大食怪上面 吃了這麼多，應該都會被嚇到吧 

好啦   好啦

其實我們也吃到差不多了~也該來個點心時間  

 

看到這些小點心也沒有給它覺得超精緻的  

草莓幕思上還有超有X'MAS氣息的糖霜聖誕老公公

還來了杯熱拿鐵來清清胃一下

 

 

除了聖誕老公公之外，還有萬聖節造型的馬卡龍  

不過我到覺得它也挺像史迪奇裡面的一個人物  

 

 

前面吃了這麼多，整個就是超撐的

不過...就用點心來做個HAPPY ENDING囉  

 

小男友很愉快的聊天，還一邊喝著茶搭配馬卡龍

有沒有這麼悠哉啊   

 

  

 

 

我們就散步走回飯店大庭時

居然看到有個X'MAS超應景的大型薑餅屋啊   

   

 

 

這麼可愛的薑餅屋，一定要上前看個仔細的啦  

一靠近就可以聞道濃濃的薑餅味

一旁的服務人員還很SWEET的介紹說，這個薑餅屋可是貨真價實的薑餅屋喲

上頭所有造型的可愛餅乾&馬卡龍通通都是可以吃的   

看到這麼可愛的薑餅屋就好想分享給妹妹啊

我已經可以想像到我們家妹妹要是看到一定會整個大瘋狂的  

 

 

薑餅屋內裡面其實就是個耶誕商品的SHOP

 

  

 

 飯飽酒足之後...

就讓我們在這可愛的薑餅屋前合影留念一張吧